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金耳菌红烧肉

小新正四品 (知府) 2026-05-10 01:02 0 0 返回美食天下

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小新正四品 (知府) 楼主

2026-05-10 01:02

第1楼

摘要：食材明细

主料

五花肉

适量

辅料

金耳菌

适量

调料

花生油

适量

蚝油

适量

生抽

适量

老抽

适量

原味

口味

炖

工艺

一小时

耗时

简单

难度

金耳菌红烧肉的做法步骤

1金耳提前泡发，泡发好后改刀切小块。2五花肉洗净改刀切小块。

3锅中热油放入五花肉。

金耳菌红烧肉的做法

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

金耳菌 适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

金耳菌红烧肉的做法步骤

1
金耳提前泡发，泡发好后改刀切小块。
2
五花肉洗净改刀切小块。
3
锅中热油放入五花肉。
4
煸炒出油脂，多的油盛起。
5
加入适量蚝油，生抽，老抽。
6
翻炒均匀上色入味。
7
加入适量清水，转入高压锅。
8
放入金耳菌，高压锅中小火压15分钟左右即可。
9
成品。
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成品。
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成品。
12
成品。

来自美食天下 _𫇭鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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