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牛肉白菜煮年糕

小新正四品 (知府) 2026-05-10 01:02 0 0 返回美食天下

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小新正四品 (知府) 楼主

2026-05-10 01:02

第1楼

摘要：食材明细

主料

年糕

适量

白菜

适量

辅料

牛肉

适量

调料

花生油

适量

蚝油

适量

玉米淀粉

适量

盐

适量

松茸鲜

适量

原味

口味

炒

工艺

一小时

耗时

简单

难度

牛肉白菜煮年糕的做法步骤

1年糕备用。

3牛肉加入适量玉米淀粉，蚝油抓匀。

9加入适量清水，少许盐和松茸鲜调味。

牛肉白菜煮年糕的做法

食材明细

主料

年糕适量
白菜适量

辅料

牛肉适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
盐适量
松茸鲜 适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉白菜煮年糕的做法步骤

1
年糕备用。
2
牛肉洗净切薄片。
3
牛肉加入适量玉米淀粉，蚝油抓匀。
4
适量花生油拌匀锁住水分。
5
白菜洗净切块。
6
锅中热油放入牛肉翻炒。
7
炒至七八成熟后盛出。
8
锅中热油放入白菜炒软。
9
加入适量清水，少许盐和松茸鲜调味。
10
放入年糕白菜煮至七八成熟，放入年糕。
11
将年糕煮软煮断生。
12
放入牛肉，翻炒均匀断生即可。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下 _𫇭鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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