《音乐美食｜把一生唱成一桌菜》第72集：红楼初读，一碗茄鲞初心
当晨光落满斑驳的木质书桌，微风中隐约流淌着清澈悠扬的琵琶与江南丝竹之声，一曲红楼旧梦便在窗前缓缓苏醒。泛黄的旧书页旁，砂锅正慢火轻炖着细腻鲜香的家常茄鲞。 “我知道自己初中未毕业，更没有上过高中，欠缺很多基础知识，所以我从十五岁开始读中国名著《红楼梦》，很多地方读不懂，就当成故事去读……” 伴随着二胡与大提琴交织的沧桑与坚定旋律，镜头掠过岁月的书脊，一双粗糙却充满虔诚的手正在案板上将鲜嫩的茄子切成均匀的细丁。那是年少时的懵懂与执着，在字里行间寻找着人生的回响。 “……直到通读《红楼梦》第四遍，又带着不多的工资到人民南路新华书店买了很多关于红学的解读书，慢慢开始有点理解里面的各色人物了。” 热油入锅，蒜香、鸡头米、肉末与细碎的茄丁在锅中翻炒交融，滋滋的烹饪声与昆曲的婉转唱腔相映成趣。一盘色泽红亮、温润浓郁的家常茄鲞终于出锅。人生如书，岁月如厨，把读过的厚重化作一桌温热的佳肴，把半生岁月，都细细唱成最纯粹的初。
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《音乐美食｜把一生唱成一桌菜》第72集：红楼初读，一碗茄鲞初心
当晨光落满斑驳的木质书桌，微风中隐约流淌着清澈悠扬的琵琶与江南丝竹之声，一曲红楼旧梦便在窗前缓缓苏醒。泛黄的旧书页旁，砂锅正慢火轻炖着细腻鲜香的家常茄鲞。
“我知道自己初中未毕业，更没有上过高中，欠缺很多基础知识，所以我从十五岁开始读中国名著《红楼梦》，很多地方读不懂，就当成故事去读……”
伴随着二胡与大提琴交织的沧桑与坚定旋律，镜头掠过岁月的书脊，一双粗糙却充满虔诚的手正在案板上将鲜嫩的茄子切成均匀的细丁。那是年少时的懵懂与执着，在字里行间寻找着人生的回响。
“……直到通读《红楼梦》第四遍，又带着不多的工资到人民南路新华书店买了很多关于红学的解读书，慢慢开始有点理解里面的各色人物了。”
热油入锅，蒜香、鸡头米、肉末与细碎的茄丁在锅中翻炒交融，滋滋的烹饪声与昆曲的婉转唱腔相映成趣。一盘色泽红亮、温润浓郁的家常茄鲞终于出锅。人生如书，岁月如厨，把读过的厚重化作一桌温热的佳肴，把半生岁月，都细细唱成最纯粹的初。
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