《音乐美食｜把一生唱成一桌菜》第042集：冬至大如年，羊肉萝卜汤 大雪封山寒意浓，冬至如约悄然至。凛冬时节，万物潜藏，正需温补以御严寒。小张莉挑选肉质鲜嫩、温中健脾的羊排，搭配冻土下吸收天地精华的甜脆白萝卜。 羊排焯水沥干，与葱姜、花椒一同下砂锅，大火烧开转小火慢煲一个半小时，直至汤色奶白浓郁。随后倒入滚刀块白萝卜，继续炖煮二十分钟至萝卜清甜酥烂，出锅前撒上一把翠绿的青蒜末与少许盐粒。 ♫ 冬至大如年，砂锅滚汤鲜。♫ ♫ 羊肉炖萝卜，人间小团圆。♫ 热气腾腾的羊肉萝卜汤散发着自然的诱人鲜香，暖胃更暖心。大雪的凛冽与冬至的寒意，终被这暖洋洋的烟火气温柔化解。把一生唱成一桌菜，最暖的，永远是寻常巷陌的这盘人间清欢。
请点击以下YOUTUBE链接观看视频，谢谢！ https://www.youtube.com/wat...
你将以“游客”身份发表。游客评论最多 1000 字和 1 个链接。如果是注册用户，可以登录后发表评论。
更多内容请看视频
本次需消耗银元：
100
当前账户余额: 0 银元
《音乐美食｜把一生唱成一桌菜》第042集：冬至大如年，羊肉萝卜汤
大雪封山寒意浓，冬至如约悄然至。凛冬时节，万物潜藏，正需温补以御严寒。小张莉挑选肉质鲜嫩、温中健脾的羊排，搭配冻土下吸收天地精华的甜脆白萝卜。
羊排焯水沥干，与葱姜、花椒一同下砂锅，大火烧开转小火慢煲一个半小时，直至汤色奶白浓郁。随后倒入滚刀块白萝卜，继续炖煮二十分钟至萝卜清甜酥烂，出锅前撒上一把翠绿的青蒜末与少许盐粒。
♫ 冬至大如年，砂锅滚汤鲜。♫
♫ 羊肉炖萝卜，人间小团圆。♫
热气腾腾的羊肉萝卜汤散发着自然的诱人鲜香，暖胃更暖心。大雪的凛冽与冬至的寒意，终被这暖洋洋的烟火气温柔化解。把一生唱成一桌菜，最暖的，永远是寻常巷陌的这盘人间清欢。
请点击以下YOUTUBE链接观看视频，谢谢！
https://www.youtube.com/wat...