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美食天下
清蒸鲷鱼
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2025-12-13 18:22
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0
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楼主
2025-12-13 18:22
第1楼
“
鲷鱼富含优质蛋白,不饱合脂肪酸及以上种矿物质,具有辅助增强免疫力,是低脂高营养的海鲜选择,清蒸鲷鱼肉质鲜嫩,细嫩爽滑。
”
食材明细
主料
鲷鱼
2片
辅料
姜片
2片
小红椒
2个
调料
料酒
适量
食物油
适量
盐
适量
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸鲷鱼的做法步骤
1
将鲷鱼洗净,加入料酒、姜片腌制去腥。
2
锅中水烧开,将鱼盘放入锅中,蒸10分钟,出锅后将盘中的话鱼汁倒掉。
3
锅中加入食用油,料理、白灼汁、盐、淀粉水、搅拌均匀,加入红椒圈即可。
4
淋入蒸好的鲷鱼上即可,鲷鱼细嫩滑爽。
来自 美食天下
putimama
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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