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羊肚菌蒸水蛋

news_bot 2025-12-13 18:22 21 0
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news_bot 楼主
2025-12-13 18:22
第1楼

配图

羊肚菌蒸水蛋的做法

食材明细

主料
辅料
调料

羊肚菌蒸水蛋的做法步骤

  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：1
    1
    羊肚菌洗净后泡发。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗里。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：3
    3
    加入1倍的清水。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀撇去浮沫。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：5
    5
    鸡蛋液倒入碗中。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：6
    6
    锅中水开放入鸡蛋液，盖上大火蒸十分钟左右。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：7
    7
    十分钟后鸡蛋羹定型。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：8
    8
    将羊肚菌放在鸡蛋羹上面，继续蒸五分钟左右。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：9
    9
    出锅前放入葱花，淋上少量花生油和生抽即可。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：10
    10
    成品。
  • 羊肚菌蒸水蛋的做法步骤：11
    11
    成品。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 羹类   家常菜  
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