摘要：“角黄素风波” 进一步反映消费者对食品添加剂信息透明化的强烈诉求，商家须审视产品宣传的边界与底线

 资料图：黄天鹅鸡蛋。图：视觉中国


   　　【财新网】“315”期间，有关“鸡蛋中检出角黄素”的消息不断发酵，打假人提供检测报告称鸡蛋中检出角黄素，称这些鸡蛋是“人工色素的染色蛋”；超市和品牌商家则辩称鸡蛋中的角黄素来源于天然原料；后来，打假人还甩出一张检出角黄素含量更高的检测报告，反击品牌虚假宣传。

上述一波三折的“打假剧情”源自民间打假人王海团队，“网红”超市胖东来，鸡蛋品牌黄天鹅、正大等都被卷入舆情中。3月17日，黄天鹅母公司凤集食品发布声明称，公司产品已由属地市场监管部门完成现场抽检，样品已送至检测机构，结果出具后将第一时间公布。

“角黄素风波” 进一步反映消费者对食品添加剂信息透明化的强烈诉求，商家须审视产品宣传的边界与底线

资料图：黄天鹅鸡蛋。图：视觉中国

　　【财新网】“315”期间，有关“鸡蛋中检出角黄素”的消息不断发酵，打假人提供检测报告称鸡蛋中检出角黄素，称这些鸡蛋是“人工色素的染色蛋”；超市和品牌商家则辩称鸡蛋中的角黄素来源于天然原料；后来，打假人还甩出一张检出角黄素含量更高的检测报告，反击品牌虚假宣传。

　　上述一波三折的“打假剧情”源自民间打假人王海团队，“网红”超市胖东来，鸡蛋品牌黄天鹅、正大等都被卷入舆情中。事件的讨论热度甚至超过央视“315晚会”曝光的“漂白鸡爪”。

　　3月17日，黄天鹅母公司凤集食品发布声明称，公司产品已由属地市场监管部门完成现场抽检，样品已送至检测机构，结果出具后将第一时间公布。